昨日は、ずっと伺ってみたかった塩屋の「784ジャンクションカフェ」へ。
駐車場から徒歩5分。しかも坂、階段という立地が決して良いとは言えない場所だけど、
多くの人が訪れる場所。私が行った平日の午後でも5人のお客さんが居ました。
塩屋という立地もさることながら、お店や提供される商品、調度品の全てにオーナーさんの人柄とセンスが
詰まっていて、また訪れたい、と思わせるフックが多いお店、という印象です。
とても参考になりました。
当社で管理している平屋の古民家が今年いっぱいで空きになるので、
楽しい場所にリニューアルしたいなぁと考えています。
楽しみです♪